Beschreibung
0,5 l, 40 % vol, Williams Christ Birnenbrand
Die Königin unter den Birnen. Die bekannteste der Brennbirnen ist natürlich die Williams Christ Birne.
Unser eigener Anbau garantiert, dass wir die Früchte so lang als möglich am Baum belassen können. Hier wird jeder Sonnenstrahl eingefangen.
Durch die lange Reifung am Baum und die sofortige Verarbeitung ohne Transportwege haben wir das bestmöglichste Aroma aus den Früchten erhalten.
Nach Abtrennen von Kernhaus und Stielen werden die Früchte temperiert vergoren und schonend destilliert.
Es entsteht ein Destillat mit intensiven Fruchtaromen, welche sic blumig und weich am Gaumen entfalten.